Feria de Sant Ermengol

Fira de Sant Ermengol

 

Durante el tercer fin de semana del mes de octubre la Seo de Urgel celebra la milenaria Feria de Sant Ermengol. Siguiendo con el ánimo de anteriores ediciones, el Ayuntamiento impulsa la Feria de Quesos Artesanos de los Pirineos, de carácter agroalimentario y de ámbito internacional, donde participan productores catalanes, aragoneses, vascos, navarros, franceses y un queso invitado, lo se consolida año tras año como plataforma de promoción, difusión y proyección exterior de los quesos elaborados en los Pirineos.

La Feria de Sant Ermengol pretende poner énfasis en la profundización y ampliación de los cursos de iniciación a la cata de quesos con el fin de popularizar y consolidar el conocimiento de este producto, además de potenciar el intercambio de experiencias y la establecimiento de relaciones entre los queseros mediante acciones específicas llevadas a cabo por el Ayuntamiento de la Sede, como la organización de jornadas técnicas y la celebración de comidas conjuntos.

Por otra parte, la Feria también cuenta con otros espacios como el sector dedicado a la ganadería, donde encontramos una muestra de los bovinos y equinos más representativos de la Comarca, el apartado de artesanía, donde podemos adquirir productos de elaboración propia de los Pirineos, un espacio destinado a la venta ambulante, donde participan unas 400 paradas y, finalmente, un área donde los concesionarios de la ciudad exponen las últimas novedades del mundo del motor, y donde la Asociación de coches clásicos del Alt Urgell exhiben sus vehículos.

La Feria de Quesos Artesanos del Pirineo acoge en un espacio común una cuarentena de queseros artesanos provenientes de todo el arco pirenaico, del Mediterráneo al Atlántico y de las laderas norte y sur de la cordillera. Los visitantes pueden encontrar quesos elaborados en los Pirineos catalanes, aragoneses, navarros, vascos y franceses.

Cada quesería dispone de un stand de exposición y degustación, y son los mismos productores quienes ofrecen sus quesos, tanto al numeroso público que año tras año visita la muestra, como los profesionales de la distribución y la restauración de todo el país que cada vez más tienen la Sede como punto de referencia del queso artesano.