jornadas jaca

Rutas micológicas, en Jaca

Las setas son los cuerpos reproductivos de los hongos (cuerpos fructíferos o frutos) y son el objetivo de los recolectores que cada cada vez son más numerosos.

Es muy importante conocerlas bien y tener total seguridad a la hora de la identificación para que no se produzca ninguna intoxicación, que en algunos casos pueden ser muy graves y son un gran problema de salud pública y seguridad alimentaria.

Las técnicas y prácticas de la recolección son también un aspecto a tener en cuenta. Tanto para nosotros como para el medio ambiente, la precaución a la hora de salir al monte es crucial para asegurar una buena conservación.

Existe una problemática ambiental presente en nuestros bosques debido a la recolección de los hongos, y es necesario actuar. Hemos empezado el camino hacia una cultura micológica sostenible y no debemos abandonarlo.

Es una actividad de senderismo en la que nos adentraremos en los bosque del Municipio de Jaca, como los de Peña Oroel, San Juan de la Peña y la Garcipollera.

El objetivo es descubrir las diferentes especies de árboles y los distintos bosques que forman, con sus correspondientes hábitats y especies de hongos que viven en cada uno de ellos.

Los contenidos giran en torno a la biología y la ecología de los hongos, los consejos y buenas prácticas para la recolección, las características de los principales grupos de hongos, los hongos comestibles y tóxicos más comunes, hongos medicinales, usos y aplicaciones, nuevas teorías sobre los hongos, etc.

Las fechas para la realización de las actividades son:

• 10 y 31 de octubre del 2020.

• 7 de noviembre del 2020.

La actividad será conducida por un guía de media montaña, con amplia experiencia y conocimientos en micología y educación ambiental.

Los grupos tendrán un máximo de 20 unidades de convicencia.

Todos los participantes estarán cubiertos por un seguro de accidentes.

Se cumplirá la normativa y protocolo vigente contra el Covid, para las empresas de Turismo Activo de Aragón.

Es necesaria la inscripción previa en la Oficina de Turismo de Jaca